Norsk fjørfeproduksjon deles inn i egne kjøtt- og eggproduksjonslinjer. Eggproduksjonen foregår med høner som er spesialisert for dette. Disse kalles verpehøner.
Kort om eggproduksjon i Norge:1
• Omtrent 530 bønder i Norge produserer egg
• Det er omlag 4.4 millioner verpehøner her til lands
Norske verpehøner lever i ulike driftsformer
• 75% av alle hønene lever i frittgående aviarsystem
• 15% lever i miljøbur
Verpehøner i økologisk produksjon har tilgang på uteareal. Rundt 7% av alle norske verpehønsprodusenter driver økologisk.
1: Animalia 2020, Tall og fakta - norsk fjørfeproduksjon
De fleste høner i Norge er frittgående, men noen lever i innredede bur. Hvorfor er det slik?
Les mer
